蔡依林瘦身書 倡導觀念惹爭議

　　聯合報系資料照片╱記者陳志曲攝影蔡依林最近推出瘦身書，將自己多年來的瘦身經驗，搭配營養師的觀念公諸於世，不過書中一些營養瘦身觀念，卻被營養師指出是錯誤的觀念。

　　據中國時報報導，蔡依林的瘦身書中有幾個觀念，營養師楊承樺對此有些意見，像是「丟掉體重計」、「拋開卡路裡」的觀念，楊承樺認為每個人肥胖的狀況，有些人是胖在肌肉，若是沒有使用體重計，無法了解自己瘦身的情形，所以了解自己的體重是很重要的。

　　另外蔡依林在書中也提到「16：00后不吃葉菜類和水果」，楊承樺解釋一些自熟性的水果像是木瓜、鳳梨等，因為含有水果酵素，會幫助消化蛋白質，所以不吃就可以少消化一點。至於葉菜類方面，因為葉菜類屬寒性，而瘦身觀念就是要讓身體保溫，才會使代謝變好，但是瘦身還是要根據個人情況而定，所以在晚上不是所有的水果都不吃。

　　同樣蔡依林在書中提到「19：30不吃蛋白質」，楊承樺說明，若是晚上吃太多蛋白質，會讓人在睡眠中還在持續進行消化，這樣會影響到睡眠品質，對於瘦身也有很大的影響，所以不是讓人晚上都不吃蛋白質。

　　對於營養師的不同看法，蔡依林的經紀人則代為回應，她在書中的原意是希望大家在瘦身時，不要被體重計所左右，而是能以一個營養均衡的方式來瘦身，「19：30不吃蛋白質」則是指在吃過晚飯后，就不要再增加蛋白質的攝取，以免造成器官負荷，若是感覺沒有體力，則建議補充一些淀粉類的食物，來增加熱量。當然書中都是蔡依林的一些個人經驗，所以還是會有討論的空間。